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土日限定「夢スコーン」改良♪

土日限定で販売してます

青リンゴの会 さんのスコーンを使った「夢スコーン」に

改良を加えてブルーベリージャムを入れてみました。

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ブルーベリージャムがアクセントになってさらに美味しくなった.......ハズ


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お試しになってない方はもちろん今までお買い求めいただいた方ももう一度お試しになってみてくださいネ。。。



鬼に金棒!

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本日から2/3まで節分限定スイーツ

「鬼に金棒!」

中はカスタードクリーム、チョコのまわりにアーモンドを刺してます。

長さ20cmの大きなエクレアです~♪




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赤鬼と青鬼のお面付き焼き菓子詰め合わせ~

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中には焼き菓子が入ってます♪

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こちらの鬼のデザインは上古町の

「ヒッコリースリートラベラーズ」さんデザインです♪


「鬼に金棒!」をお買い上げいただいたお客様にもプレゼントしてます♪
(お面は数に限りがありますので無くなり次第プレゼント終了になります。)


よろしくお願い致します~


数字サブレをリニューアル♪

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数字サブレのデザインと製法をちょっと変えてリニューアルしてみました

以前よりカワイくなったでしょうか?

今までアイシングクッキーは数字しかありませんでしたがちょっと種類をふやしてみようと思います。

動物とか.....花とか........

しかし....


いつまで経っても数字しかなかったら、それはやっぱり諦めたということですのでお許しくださいネ。。。



この瞬間!!

シュークリームのクリームは.......



カスタードクリームと生クリームが完全に混ざるか混ざらないかの

この瞬間!!

が一番美味しいのです!





ぷっくりトロ~リ♪
美味しさにこだわった至高の一品
「ポワルくんのシュークリーム」

いかがでしょうか~♪



ガッツリ仕込み♪

今日(正確には昨日)はマジ厨房でガッツリ仕込み

もうクタクタのヘロヘロだし......

腕は神経痛でピリピリだし.......

でも頑張りますヨ~~~

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ということで、こちら大晦日限定「年越しそば風モンブラン」

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まだ仕込み途中です。

明日また続きの仕込みをして大晦日に販売します♪

よろしくお願いします~


こちらをどうぞ 「年末年始の限定メニュー」



亀田の「べにはるか」♪

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石本ファームの石本さんが「べにはるか」を届けてくれました

なかなかの好青年であります。

歳は聞いてないけど.....


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これがあの噂の「べにはるか」!!
(え?誰も噂してないって?)

地元亀田で採れたお芋です♪
(しかもワタクシの自宅のすぐ近く。。。)

甘みが強くてしっとりしててとても美味しいさつま芋です♪




そんな美味しいさつま芋で作ったポテトパイを包んでいるのが研修生の曽根さん。

曽根さんは来春入社予定でもうすでにこの秋からアルバイトでポワルに来てます♪

急にカメラを向けてもとっさに笑顔!

う~~ん、初々しい。。。

今いるスタッフなんかカメラ向けた瞬間逃げますからネ.....

他の先輩に汚されることなく、どうかいつまでもその初々しさを持ち続けてください......




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亀田の「べにはるか」を使ったポテトパイはお正月頃までの限定メニューです。

いかがでしょうか~~♪



「かぼちゃのモンブラン」♪

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「かぼちゃのモンブラン」販売再開です

これ、中にル・レクチェが入ってるのでボク的には
「かぼちゃとル・レクチェのモンブラン」がいいと思ったのですが.......

しかしすでにプライスカードも作られててここで商品名を変えてほしいと言うとマネージャー(妻)が機嫌を損ねるのでこのままでいこうと思います。

中にル・レクチェが入ってるのはサプライズということで.....ははは





もうすぐ締め切ります~

 「ポワルのクリスマスケーキ2014」








亀田窪田梨果園さんのル・レクチェのスフレロール

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この時期限定の
亀田「窪田梨果園」さんで採れたル・レクチェを使った
「ル・レクチェのスフレロール」

亀田で採れた甘くて美味しいル・レクチェのスフレロールです♪

年内限定ですのでまだお試しになられてない方はお早めに




パートの佐藤さんが研修生にロールのフィルム包みを指導してます♪

ご覧ください!

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佐藤さんのあまりの素早さにカメラがついてこれません!

研修生の村山さんもついてこれません!

あまり早そうでない姿でこの素早さですからね。。。







…失礼















さすが…(; ̄ー ̄A



プロフィール

ポワルのほほえみ

Author:ポワルのほほえみ
ポワルのほほえみは亀田駅近くのおいしいシュークリームとロールケーキのお店です。

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