試作日記その3 ハーブを使ったスイーツ③
今回はオーソドックスに杏仁をカップに普通に
流しました
ハーブティーのきれいなピンク色が杏仁と合わさると
なぜか消えてしまったので、今回はスポイトに入れて
みました
完成~♪
ハーブティーは杏仁に合わせるため少し酸味を際立た
せたブレンドにしてみました
杏仁豆腐の甘みとさっぱりしたハーブティーが絶妙で
す
こちらはハーブティーにゼラチンを入れてカップに注ぎ
ました
下はミルクゼリーです
この夏限定
大人の女性のためのスイーツ完成~~♪
「ハナキク」 さんのハーブティーを使ったハーブティーゼリー ¥210