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素材の話 2 ~生クリーム~

タカナシ47
僕の大のお気に入り生クリームは、タカナシ特選47%生クリーム
シュークリーム、ロールケーキ......などなど......................
ポワルの味の評価を支えてくれる大事な生クリームです。
もうなんてったって、乳のうまみがと~~っても豊か~ なんです。。。。。

しか~し......以前、紹介したマスカルポーネと同じで.......と~っても賞味期限が短い............(T_T)
でも!でも!でも !!!  これも美味しい証拠
仕入れ管理をシビアに....ヽ(・д・)ノ....シビアに........ヽ(・д・)ノ

僕にとっては最高~~~~~~~の.....生クリームです!  (ゝ・)b

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ポワルのほほえみは亀田駅近くのおいしいシュークリームとロールケーキのお店です。

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