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横浜、静岡へ

行ってきました~~~~!\( ̄O ̄)/

o(^^o) (o^^o) (o^^)o
ひゃっほっほーい! ひゃっほっほーい!


横浜と静岡へ、勉強会とケーキ屋さんの視察です!

1日目は朝早く出発し、いざ横浜へ!


元サロン・ド・テ・スリジェシェフ
2006年WPTCではチョコレートピエス部門なんと世界一!!
に輝き
現在独立準備中の
 

和泉 光一氏 講習会

に参加しました!




CIMG2577.jpg

CIMG2582.jpg

おぉ~ (; ̄o ̄)

チョコレートの技術で

この方の右に出る人は..........




いません!(; ̄Д ̄)ノキッパリ!

CIMG2583.jpg
チョコレートテクニックは、もう目からウロコ。。。

う~~ん
お勉強になりました♪







そして2日目は、まず

この5月にオープンしたばかりの

話題のお店!

スウィーツガーデン
「YUJI AJIKI」

CIMG2584.jpg

平日なのに、朝から行列!

しかも女性ばっかり!

.....写真もそそくさとパチリ☆....ちょっとタジタジ





そして!



いざ、静岡へ!!




CIMG2592.jpg

え!

こちらの写真.....富士山を撮ったんですが........

空と同化したのか....写ってない!

........オカシイ.......フシギダ.........(_ _;)









静岡のチョー繁盛店!!
「ブルーベリー」さんに行ってきました!!

CIMG2586.jpg


こちらのお店、山の上にあるんです........(一 一;)









もう1度言います。









山の上にあるんです!  ( ̄- ̄;)












しつこいようですが.....















山の上にあるんです!!!(;;゜Д゜)ノ





オーナーとは会えませんでしたが

奥様とお会いできて........よかった







静岡県内のケーキ屋さんを

他にもグルグルまわって........

そして新潟に帰ってきました!

この2日間

た~~っくさんの事を勉強させてもらいました!


お世話になりました皆様

ありがとうございました!!

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ポワルのほほえみは亀田駅近くのおいしいシュークリームとロールケーキのお店です。

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