FC2ブログ

セバスチャン・ブイエ氏講習会&パーティー

「にいがた製菓・調理師専門学校えぷろん」 さんの新校舎竣工記念講習会にいってきました!


CIMG2365.jpg

新校舎です!

おお~。。。( ̄o ̄)  立派な建物。。。。


そして、そして!!!

その講習会の講師に招かれたのが、なんと!!(;゜Д゜)ノ

世界的にも有名なパティシエ!
セバスチャン・ブイエ氏!!!

CIMG2367.jpg

CIMG2368.jpg

セバスチャン・ブイエ氏がどれほどの人物かというと!!(;;゜Д゜)ノ

フランス各地で修行後、弱冠22歳で「ジュラール・ミュロ」(パリ)でシェフを務め、
24歳で「ブイエ」(リヨン)のオーナーシェフになる。
史上最年少で、権威あるルレ・デセール協会に入会し

そして..................

















.............................






















後は皆さん、調べてください...........

長くなるんで..........


スミマセン.........とにかくスゴイ人なのです...........


東京にもお店あります..........

CIMG2372.jpg

色彩感覚がすんばらすぃ~~~~♪



講習会後は、ブイエ氏を囲んでのパーティーが開かれました!

CIMG2375.jpg

CIMG2391.jpg

ブイエ、やっぱりデカ!

CIMG2392.jpg
「にいがた製菓・調理師専門学校えぷろん」 渡辺園長先生

CIMG2388.jpg
(株)渡森の渡辺社長

CIMG2376.jpg
白根の 「ル・ポワロン・ビス」  武石シェフ

CIMG2377.jpg
「あまみや」の笹川シェフ

CIMG2378.jpg
三条の 「シュプリーズ・クリュ」 栗林シェフ

CIMG2379.jpg
松浜の 「ボンクールさいとう」斉藤シェフ

CIMG2380.jpg
佐渡のパン屋さん 「喜昇堂」伊藤社長

CIMG2381.jpg
「タカナシ乳業」 深沢さん 

CIMG2384.jpg
左から、安田の 「くるり しょこら亭」 小菅シェフと 「菓子工房 風花」井村シェフ

CIMG2397.jpg
左から新潟三越「K ism」長谷川シェフと「パルファン ドゥー」 山賀店長

CIMG2387.jpg
金子ちゃ~ん






新潟のお菓子屋さん、ばんざーーーーーーい!!!
       \( ̄▽ ̄)/ 


コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ポワルのほほえみ

Author:ポワルのほほえみ
ポワルのほほえみは亀田駅近くのおいしいシュークリームとロールケーキのお店です。

ポワルのほほえみHPへ

facebookはこちら

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード