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「亀田 岩まんどうのシュークリーム」

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シュークリームをリニューアルしました。。。

「亀田 岩まんどうのシュークリーム」




「岩まんどう」って何?




説明したいところなんですが

あれこれと歴史があるので

詳しくはこちらへ 「越後亀田 大岩万燈」
(あぁ.....めんどくさがりなボク.....ここは説明しなきゃダメでしょ)





っということで簡単に言いますと......

毎年8月にある亀田まつりで担がれるおみこしの名が

「岩万燈」といいまして岩の形をしたおみこしなんです。

まつりではその「岩万燈」2体が激突して戦うのです。

(すごいザックリ.........スミマセン 今度ちゃんと説明します.....)





その岩に見立てたのがこの

「亀田 岩まんどうのシュークリーム」です。。。

シューの上の生地がザクザクしてます。

以前のシュークリームより歯ごたえのある食感!

以前よりさらに美味しくなりました.......のハズ




そしてこの

「亀田 岩まんどうのシュークリーム」の広告が

明日のassh(アッシュ)に掲載されます。。。



構成  ボク
撮影  ボク
場所  ポワル
モデル ウチのスタッフ(素人....)
文   日報のおねえさん(文才がないので.....)






そして撮影へ..........

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まあまあかなぁ.....



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おっ いい笑顔。。。



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お、おい....食べるのかい......











.............










っという具合で撮影終了。。。

(撮影というとカッコいいが、ただ写真撮っただけデス.....)


明日、日報の折込assh掲載です.......

読書日記その46 「大型店からお客を取り戻す3つのしかけ」 

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 「大型店からお客を取り戻す3つのしかけ」 山田文美 著

4年程前イオン新潟南店ができた時、ごっそりお客様を持っていか
れて、経営的に厳しい時がありました。

1年間ずっと低迷してました。その間経費削減の努力はしましたが
しかし縮小傾向にはならないよう、イベントなどは変わらず盛大に
やるように努めました。

その甲斐があってかどうかはわかりませんが、1年後から回復して
いきました。

いつ何が起こるかわからないこのご時世、リスクマネジメントは
経営者としてしっかりしておかないといけませんネ。





「お客様は囲い込むもの」という考え方がありますが、囲い込まれ
たら逃げたくなるのが人間。

お客様を囲い込まなくても必要な時に振り向いてもらえる3つのしかけ
   ①お客様とのゆるいつながり
   ②名簿
   ③伝道

  ①手づくりチラシでお客様とのゆるいつながりが顧客流出を止める
   商品は一切載せず、好きな本の話、街で見かけた変な看板の話、
   我が家の冷蔵庫の中身の話、そんな日々のくだらない出来事。

  ②名簿はお客様とのゆるいつながりを維持する基本。

  ③伝道はリピーターを育てる古典的手法
   買ってくれる、くれないなどは考えず、「私が思うその商品の
   あり方」だけを伝える。

お客様はものを買う前に情報を手に入れ、集めた情報の中から、押し売り
されずに自分自身で選んで買うと満足感が高くなる。

「情報を手に入れた感」「自分でえらんだ感」を演出してあげる。

満足感をもって買い物をしたお店では、再来店率も上がる。

インターネットで検索しても出てこない情報を提供する。

「お客様を囲い込む」という表現は店側都合の言葉。

お客様の役に立つ情報が好きな時に手に入り、好きな時に
出ていける状態を「ゆるいつながり」

義理人情や恩の押し売りではなく「ゆるいつながり」

「お客様がちょっと知っておきたい情報」くらいがちょうどいい。

商売は「知らせる」ことがすべてのスタート。

商品名と値段だけのDMをみて面白いと感じる人は少ない。つまり
商品と値段だけでは面白くない。

ニュースレターに書くこと
  ①主人公の人となりがわかる非常に個人的な情報
  ②主人公の自分は何の専門家かという情報
ニュースレターに書いてはいけないこと
  商品のセールス

ニュースレターと一緒にセールスレターも同封する。

セールスレターは結果を最初に、値段を最後に書く。

その商品がお客様にどんな利益をもたらすか、どんな悩みを
解決してくれるか、どんな気持ち良さを提供してくれるか、
それを教えないで値段だけではお客様はその商品を欲しくな
らない。




 

配達日記 その3

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今日の最初はいつもお世話になってます 「梅の花」  さんへ

いつも丁寧な応対をしていただいて

ありがとうございます

ポワルも見習わないといけませんネ。。。







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そしてすかさず 「スポーツカフェ ミラン」 さんへ

いつもお世話になってます!

やっぱりこの時期、二次会パーティー多いですネ。。。




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最後はお馴染み 「ヒッコリースリートラベラーズ」 さんへ

4月にイベントが開催されるようです。

近々ブログでお知らせしますネ。。。



そうそうこちらのヒッコリーさん!

「新潟県知事賞最優秀賞」を受賞しましたぁ!

キラッと光るいいお店に授与されるそうです。

スゴ~~い!!さすがだネ!!



ポワルもガンバろ。。。

「花ばたけ」さん、オープン♪


花のきむらさんの姉妹店
「花ばたけ」 さんオープンしました!

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ボク、じゃまですネ......

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東明のキューピットの向かえです。

木村社長は不在で....会えず.........



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おぉ~っ!
苗がいっぱい!




萌えぇ~~。。。




ん~.....ちょっと表現の仕方、間違えたかな............




4月になったらポワルの花壇の植え替えなのでその時は

よろしくお願いしまっす!!

配達日記その2

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結婚式二次会ケーキの配達です!

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まずはいつもお世話になってます

万代ビルボードプレイス2内 「スポーツカフェ ミラン」 さん

こちらは二次会パーティーがす~んごい人気です。。。

その他様々なパーティー会場として使われてます!

もちろん貸切パーティーがなければ普通に食事できます。




実はまだお客として行ったことがナイ.......ゴメンなさい
いつかお客として食事してみたいデス.......






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次に向かったのは大渕方面

バースデーケーキの配達でっす!!

よくあることなのですが....

お宅のインターホンを鳴らすとこどもが玄関に

大喜びで飛び出してくるんです。。。


こども  「うわぁ~い!わぁ~い!」

お母さん 「ちょっと待ちなさい。静かにして。」

こども  「生クリームかなぁ。チョコクリームかなぁ。」

お母さん 「チョコクリームよ。」

こども  「わぁぁぁ~~いっ!!」



こんなやりとりを間のあたりにする度に

「あぁ...宅配やってよかった。。。

と40のオッサンは思いにふけるのでありました......





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こちらも二次会ケーキの配達。。。

お客様からのご注文でした。

新潟市内のレストラン、居酒屋、どこでも配達します!




今日もポワルくん号は新潟市内を飛び回るのでありました。。。チャンチャン♪

読書日記その45 「9割がバイトでも最高の感動が生まれるディズニーのホスピタリティ」

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      「9割がバイトでも最高の感動が生まれる
       ディズニーのホスピタリティ」 福島文二郎 著

以前も書きましたが、ディズニーのホスピタリティといっても
ディズニーが他社よりも群をぬいて素晴らしいホスピタリティ
をもってるかというと、ボクはそうでもないと思います。

ディズニーなみ、もしくはディズニー以上のことをやってる
企業はたくさんあります。

しかし何故ディズニーだけが特別なのか。

ボクの見解としては、ディズニーの圧倒的な雰囲気、とことん
考え抜かれた仕掛けや仕組み、他社が思いもよらない程のこだ
わり抜いたステージが、最高の感動、素晴らしいホスピタリティ
を生んでると思います。

ですからこの類いの本を読んでも、なんだかんだ言って結局
基本的なこと、あたりまえなことが書かれてることが多いです。

ボクはどちらかというとディズニーのあの圧倒的な雰囲気、
他社が追随できないほどの圧倒的なステージに興味があるので
そのあたりを研究したいと思います。

配達日記

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今日は保育園、幼稚園、学校などからのご注文が重なりまして

しかも配達時間も重なりまして....

なのでパートさんやマネージャー(妻)と手分けして配達でした 

ボクはというと京王方面へ



やっぱりこの時期は幼稚園、学校関係の配達が多いです



”さ~よ~な~ら~♪ ただ、ただ、いと~しき~日々よぉ~♪”

道中、卒業・お別れの歌ウタう......






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夕方はいつもお世話なってます 「ヒッコリースリートラベラーズ」 さんへ

この奇妙な(?)オブジェが目印。。。

今日も元気でカワいいハルカちゃんがお出迎え♪

ボクも元気でる!



”なに~もない~♪田舎町で~♪芽生えたあなたとボクの恋は~♪”

ごきげんなナンバー、ボク歌う。。。






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最後は女池方面へ

バースデーケーキの配達です。。。

バースデーケーキを配達すると

こどもたちはもう大喜びです!

ボクがもし子どもだったら

自分のバースデーケーキが家に届くなんて

もう!ファ~ンタ~スティック!!








そして今日も日が暮れる..........












”もうすぐ今日が終わる~♪やり残したことはないかい~♪”

そうだ....
もっと1日1日を大切に生きよう......
人との出逢いを大切にしよう......
心から喜ぼう......
幸せを感じよう.......

だって幸せは得るものでなく気づくものだからさ.....






















しまった.....
最後はカッコつけてしまった.........

映画日記その26 「ヒューゴの不思議な発明」

ヒューゴ

       「ヒューゴの不思議な発明」

優しく切ないファンタジー.......
「シザーハンズ」「チャーリーとチョコレート工場」などなど
意外とボク、この手の映画が好きなので期待して観ました!

........んーーーーーー
ホワイトデー明けの疲れ切った状態だったからなのか........
それとも本当にいまいちだったのか............
もう睡魔との戦いでした............

映像はきれい!ものすごくきれい!!!
しかし舞台は1930年代のパリ.....
あまりにもきれい過ぎて近未来の都市のよう.......
1930年代の古き良き時代の雰囲気がない......

これはなんなんだろう.....
ファンタジー?
なんか違う気がする........

緊迫するはずの場面がいくつかあるのですが
なぜかドキドキすることがなく....
これは演出が悪いのか、脚本が悪いのか.....
それともボクが疲れ切ってるせいなのか........

こんなダメ出しばかり書くと批判されそうですが....

予告編がすばらしい!!
とても期待感が高まる予告編!!
(でも予告編がいくら良くてもなぁ........)


あとクロエ・モレッツがかわいい!!
「モールス」の演技がとても良くて
すっかりファンになってしまった!
はっきり言ってこの映画を観た動機は
クロエ・モレッツが出てるからと言っても
過言ではない!




..............................以上です。
プロフィール

ポワルのほほえみ

Author:ポワルのほほえみ
ポワルのほほえみは亀田駅近くのおいしいシュークリームとロールケーキのお店です。

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